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丘に上がった漁師のつぶやき
水産高校卒業し、新潟県の練習船に地方公務員として就職内定していたが、4月時点で定員がいっぱいで、とりあえず信州に腰掛け程度の就職が30年を越えて現在に至る。 今は脱サラし手先の器用さを生かして、レザークラフト等を自宅でチョコチョコやっていましたが現在はお店に出勤してお菓子作りをしていて、レザ~クラフトは開店休業中!もともと海が大好きで漁師の船で幼い頃からお手伝いしていて、漁師になるのが夢でしたが、なぜか海なし県の信州に暮らして35年位になります。昨年10月からお菓子の厨房でお菓子作りをやらせて頂いています。 しかし内面に漁師の血が騒ぐじじぃ~は健在っす。 そんなじじぃのつぶやくはなしを聞いてください。
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2013年04月27日 Posted by信州の越山丸 at 04:27 │
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プロフィール
信州の越山丸
新潟県生まれで現在は信州松本に居住しています。松本市内のカフェ・ギャラリ~にてお菓子作りやクラフトその他出店等と活動を増やしております。お店の営業時間が短いのと自分は厨房内で完全防備(衛生上)の為にお客様とは直接的には関わってはいませんが、大勢のお客様に美味しいと言って頂ける様に毎日(月~金)張り切ってお仕事させて頂いています。(休日には出店で所々に出没も有り)